Wiebold Confiserie - Handgefertigte Trüffel und Pralinen

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Das Export-Geschäft
Der Export wird vom Firmeninhaber sowie von drei weiteren Mitarbeiterinnen betreut, wobei eine Mitarbeiterin vorwiegend direkt vor Ort, d.h. bei ausländischen Kunden, Partnern oder Distributeuren, tätig ist.
 
Die Schwerpunkte des Exports liegen derzeit in England, wo für die namhaften Unternehmen des Lebensmittelhandels Eigenmarken hergestellt werden. Besonders für diese Kunden, welche außerordentlich hohe Anforderungen an das Qualitätsmanagement eines jeden Unternehmens stellen, war die Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001 eine wichtige Grundlage, um zu beweisen, daß die Wiebold Confiserie nicht nur hochwertige Confiserie Spezialitäten leistungsfähig anbieten kann, sondern daß der in allen Bereichen einstündig kontrollierte Produktionsablauf den Anforderungen dieser Kunden entspricht, die darüber hinaus vor Geschäftsaufnahme einmal jährlich eigene Audits im Unternehmen durchführen.
 
In Österreich arbeitet Wiebold mit einem kleinen, aber außerordentlich leistungsfähigen Importeur zusammen. Auch hier ist es gelungen, erhebliche Umsätze durch Fertigung von Handelsmarken zu erzielen. Aber auch das Markensortiment Wiebold erfreut sich gerade in Österreich immer größerer Beliebtheit.
 
Ein weiterer Schwerpunkt des Absatzes sind die Vereinigten Arabischen Emirate, wo das Haus Wiebold zusammen mit einem Partner bereits zwei eigene Ladengeschäfte in Dubai eröffnet hat und drei weitere Pralinen-Boutiquen in großen Hotels zwischen Dubai und Abu Dhabi betreibt. In Dubai unterhält das Haus Wiebold ein eigenes Lager und kann von dort aus alle Kunden täglich mit einem klimatisierten Fahrzeug beliefern. Hauptsächliche Kunden sind die großen Hotels, aber auch Institutionen wie der Dubai Creek & Golf club. Gerade von diesem Markt erwartet Wiebold weitere deutliche Impulse, insbesondere seit die führenden Scheich-Familien ihren Bedarf an Pralinen und Pralinenpräsenten bei Wiebold beziehen.
 
Ausgehend von den Erfahrungen aus dem arabischen Raum plant die Wiebold Confiserie nun auch die Belieferung von zunächst 300 türkischen Pralinen-Fachgeschäften in Kooperation mit einem türkischen Partner. Bei erfolgreichem Abverkauf sollen in der Endphase rund 800 Geschäfte beliefert werden.
 
Weiterhin tätig ist das Haus Wiebold in Amerika, Japan und in den wichtigsten EU-Staaten, wie Belgien, Holland, Dänemark etc.
 
Zielsetzung des Unternehmens ist es weiterhin, bis zur Jahrtausendwende rund 50% der Umsatzerlöse aus dem Export zu erzielen und damit die Risiken des Heimatmarktes weiter zu mindern, und andererseits aber die Exklusivität auf den Märkten zu wahren. Wir sind der Meinung, daß es für alle Betriebe unterhalb unserer eigenen Betriebsgröße schwierig sein wird, den fast explosionsartig steigenden Ansprüchen der Kunden noch gerecht werden zu können, da eine flexible und leistungsfähige Produktion bei optimalem Einsatz von erstklassigen Mitarbeitern zwingend eine derartige Betriebsgröße voraussetzt.
 
Der Vertrieb
Marketing, Präsentations- und Promotionsgeschäfte
IFS (International Food Standard)
Die Produktion der Köstlichkeiten
Das Besondere der Wiebold Trüffel- und Pralinenspezialitäten
Die Entwicklung der Wiebold Confiserie
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