Wir sind seit 1968 Spezialist für die Herstellung von Trüffelpralinen und handgefertigten Pralinen in Premium-Qualität.

Qualität ist für uns ganzheitlich verpflichtend!

In unserem Focus stehen die Kunden- und Verbraucherwünsche: „Absolut beste Qualität und Vertrauen sowie höchster Wert für Ihr Geld“.

Wir nutzen alle Möglichkeiten zum Vorteil unserer Kunden, weswegen alle Prozesse kontinuierlich verbessert werden.

Wir beschränken uns konsequent auf unsere Stärken!

Jeder unterstützt in seinem Bereich die Verantwortung der Anderen! Wir wollen alles so gut – aber auch so einfach – wie möglich machen. Wir tun nichts, was wir nicht sehr gut beherrschen

Die Qualitätspolitik wird entscheidend durch unsere Führungskräfte gelebt!

Führungskräfte müssen über Energie und damit über die Fähigkeit zu energetisieren verfügen, damit sie andere zur Umsetzung der gemeinsamen Ziele führen können. Sie müssen weiterhin Entschlossenheit besitzen, um auch schwierige Entscheidungen zu treffen und in der Lage sein, klare Ergebnisse zu liefern. Alle Beschäftigten haben die Pflicht zur permanenten Weiterbildung, welche vom Unternehmen gefördert wird. Wir produzieren stets nur beste Qualität, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantiert und größtmögliche Warenfrische bietet und sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnet.

Wir achten besonders auf Details und „die kleinen Dinge“ und prüfen, ob sie mit den Anforderungen übereinstimmen!

Jeder Mitarbeiter, jeder Lieferant, Dienstleister und jeder Kunde und Verbraucher soll spüren, dass sich die Unternehmenshaltung mit der Qualitätspolitik im Alltag widerspiegelt, vom Inhaber, über Führungskräfte bis hin zu jedem einzelnen Mitarbeiter. Jeder Mitarbeiter soll sehen, dass „sein“ Unternehmen etwas Fassbares und Bleibendes ist, dass er sich für begreifbare und für ihn akzeptable Ziele einsetzt, damit er sich selbst mit dem Unternehmen identifiziert.

Qualität ist wichtiger als Rendite!

Wir handeln ausschließlich im Rahmen der Gesetzgebung und verpflichten uns auf moralische Grundsätze der Würde und Achtung eines jeden Menschen.

Wir pflegen den Innovationsprozess und erheben die Weiterentwicklung der Qualität unserer Produkte und der einzelnen Prozesse zu einem wichtigen Grundsatz unseres Unternehmens, um die Marktfähigkeit zu gewährleisten.

Um die Risiken zu beherrschen und den Endverbraucher bestmöglich zu schützen, unterhalten wir ein HACCP-System nach dem Codex Alimentarius.

Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten und Dienstleistern zusammen, die bereit sind, unsere Qualitätszielsetzungen optimal zu unterstützen.

In diesen Beziehungen setzen wir auf partnerschaftliche Zusammenarbeit, welche die Qualität unseres Angebotes fördert und die kontinuierliche Verbesserung deutlich macht.
Unsere Lieferanten müssen sich zur Nachhaltigkeit, auch unter ethischen Gesichtspunkten, bekennen.

Wir können diese Politik und unsere Ziele nur umsetzen, wenn wir unsere unternehmerische Freiheit bewahren. Hierfür müssen wir Gewinne erzielen, wofür jeder Mitarbeiter seinen Beitrag zu leisten hat.

Nachhaltigkeit, größtmöglicher Umweltschutz und sparsamer Umgang mit Ressourcen ist uns eine hohe Selbstverpflichtung.

Wir wollen alles tun, um allen Mitarbeitern, die dieses System mit Leben erfüllen und sich für die gemeinsamen Ziele engagieren, größtmögliche Sicherheit und Perspektive für ihren Arbeitsplatz zu gewähren und den jeweiligen Standort der Produktion zu sichern.

Um all diesen Anforderungen zu genügen, unterhalten wir ein Managementsystem nach den Forderungen des IFS (International Food Standard), das die methodische Zusammenfassung und Dokumentation aller erforderlicher Aktivitäten festlegt.

Es ist Aufgabe der Geschäftsleitung, diese Eigenschaften zu fördern, Regeln klar und einfach zu gestalten, damit die Grundsätze von allen Mitarbeitern verstanden und gelebt werden.

Elmshorn, 01. Dezember 2003

Walter R . Wiebold
-Inhaber-
Wiebold Confiserie
Geschäftsleitung

©WIEBOLD Confiserie, Januar 2004
Veröffentlichung, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung der Wiebold Confiserie.